水果清洗打蜡机是一种用于水果清洗和打蜡的机械设备，其自动化控制系统是实现水果清洗和打蜡自动化的关键。自动化控制系统通常由传感器、控制器、执行机构、通讯设备等组成。下面将介绍宜昌水果清洗打蜡机的自动化控制系统。

　　1、传感器：传感器是自动化控制系统的重要组成部分，用于感知水果清洗打蜡机的运行状态和环境参数。常用的传感器有温度传感器、湿度传感器、流量传感器、压力传感器等。传感器将感知到的信息传输到控制器中，控制器根据传感器的信号进行控制。

　　2、控制器：控制器是自动化控制系统的核心部分，它基于传感器的信号对水果清洗打蜡机进行控制。常用的控制器有PLC、单片机等。控制器可以根据传感器的信号对水果清洗、打蜡、输送、排放等进行控制，实现水果清洗打蜡的自动化。

　　3、执行机构：执行机构是自动化控制系统的可控部分，用于根据控制器的指令实现水果清洗打蜡机的动作。常用的执行机构有电机、气缸、液压缸等。执行机构可以根据控制器的指令实现水果清洗、输送、打蜡、排放等动作。

　　4、通讯设备：通讯设备是自动化控制系统和外部设备进行通讯的重要手段，用于实现水果清洗打蜡机和其他设备的联动。常用的通讯设备有PLC网络、Modbus、CAN总线等。通讯设备可以实现水果清洗打蜡机和其他设备的信息交换和指令传递。

　　水果清洗打蜡机的自动化控制系统可以实现水果清洗、打蜡、输送、排放等全过程的自动化控制，提高水果清洗打蜡的效率和质量，降低生产成本和劳动强度。同时，自动化控制系统的使用也可以减少人工操作的误差和隐患，提高生产安全性。因此，水果清洗打蜡机的自动化控制系统是实现水果清洗打蜡自动化的关键技术之一。